菠菜

菠菜

菠菜是涼爽的農作物。 種子喜歡在寒冷的天氣中發芽。 出土的最佳土壤溫度為10〜18°C / 50〜65°F。 春季可耕作土壤時可以種植。 較高的土壤溫度（超過20°C / 68°F）可能導致發芽率急劇下降。 不建議夏季播種。

隨著日長，溫度和植物密度的增加，菠菜趨向於結實（種子莖發育和開花）。 水分脅迫和養分不足會增加螺栓斷裂的風險。 將幼小植物置於低溫（4°C / 40°F）下也會增加抽of的風險。

大約每克70〜100個種子/每千個種子10〜14克（M）。